這次跟朋友一起去旅行~玩得很開心^0^本來以為飯店或

旅館因該不好找而且也需要花不少錢,還好朋友找到了這間

再見莊園酒店 (Bye Bye mansion)住起來真舒服而且服務員又很親切,重點

是價格還滿便宜的~真的很棒,就跟朋友問了一下究竟去哪

精美訂的房間怎麼這麼快就能找到喜歡的旅店~回到家後上網看

了一下,天ㄚ~不管國內外都能預訂房間而且還有優惠~~

真是方便又省錢~~有這麼好康的當然想分享給大家囉!!

而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧!!不用在那邊找翻譯啦QQ

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關於再見莊園酒店









簡介











Located in Hat Yai, 24 km from Songkhla, Bye Bye mansion features air-conditioned rooms and free private parking.

All rooms have a flat-screen TV with cable channels. Bye Bye mansion features free WiFi throughout the property.

There is a 24-hour front desk at the property.

The nearest airport is Hat Yai International Airport, 13 km from Bye Bye mansion.







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服務設施摘要













網路服務









  • 所有房型皆附免費Wi-Fi









服務與便利設施









  • 吸菸區









接待設施









所有客房均提供







  • 國外訂房

    Morning call服務







  • 書桌







  • 衛星頻道/有線電視







  • 平面電視







  • 淋浴設備







  • 盥洗用品







  • 冰箱







  • 陽台/露台









  • 空調







  • 電視















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預訂旅館






預訂與入住須知【必讀】















  • 【提醒您】加床規定依房型而異,請查看各房型的可入住人數限制了解詳細規定。








請注意:若單筆預訂超過5間客房,可能會需要遵守其他相關規定以及符合額外的要求。









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商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

經過不斷測試,加上繼米格爾.馬貝利(Mikkel maarbjerg)之後,同樣來自北歐的主廚尼可萊.寇克(Nicholas Kirk)設計的菜式,也都經餐廳廚藝團隊練就上手,位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳,走過先期只賣晚餐的試營運期後,自本周起開始正式供應午晚餐,中午套餐980元起,晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇,今年情人節想吃有別傳統的情人大餐,〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾.馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星,2005年更得到2星肯定,當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊.寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚,他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本,並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問,不僅餐廳菜餚更添「星味」,食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。

北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic C uisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

只是,「北歐料理」不是「北歐菜」,在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少,因此主打北歐料理的〈HYG〉,不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗,藉由兩位星廚的演繹詮釋,國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓,所以〈HYG〉的開幕,實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。

從米格爾、馬貝利和尼可萊.寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中,以及與他們訪談後,可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵:

1.崇尚大自然,力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物,以免破壞食物的本質。

2.Fresh & Green,食材要新鮮且當令,且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。

3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味,味道鮮美爽口,口感輕盈,吃起來沒沉重負擔。

4.承襲北歐人昔日保存食物傳統,有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理,深具健康概念。

5.北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富,北歐人不僅嗜食海鮮,北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮,〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。

6.菜色呈盤寫意自然且從容,不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」,或是複雜的組織結構,但卻又非隨意拼湊,輕鬆中有優雅,看以簡約、實內蘊豐富層次。

以料理干貝為例,尼可萊.寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬,然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味,香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。

〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉,是將新鮮鮭魚醃漬隔夜,再炙燒後煙燻,故有淡淡煙燻焦香味,提味的甜菜奶油和全麥芥末,過去在台灣罕見,而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜,這一招也讓我開了眼界。

〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配,提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上,鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口,比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。

〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食,廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁,高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥,成菜後宛如綠色燉飯,入口方吃出是薏仁,且維持了Aldente的彈牙口感,實是高明。

INDEX

HYG北歐料理餐廳

地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)

電話:02-27120877

(中央社記者陳葦庭台北9日電)西洋情人節將至,大餐、鮮花和浪漫夜景是不可或缺的元素,今年有飯店業者推出一站式服務,想告白或是求婚就靠這一次達陣。

「人生最大的幸福,是發現自己愛的人正好也愛著自己。」是張愛玲的名言,西洋情人節將至,今年誠品集團整合旗下資源,幫男男女女規劃達陣計畫,無論是求婚或是告白,一次就成功。

不只有浪漫大餐和鮮花,誠品還安排金工對戒手作體驗,讓兩人在手作體驗中感受浪漫氛圍,獲得彼此親手製作的客製化定情對戒;也包下電影院,邀請親友度過浪漫時刻,計畫包含餐點住宿,要價新台幣13萬8000元。

台北W飯店也推出限量求婚專案,情人節當晚入座台北101景觀包廂,享用頂級魚子醬、法國生蠔12顆以及法國限定版螢光香檳王一瓶,求婚成功的情侶更有機會抽中價值近10萬的台北W飯店婚宴專案抵用券。

有小W飯店之稱的雅樂軒飯店今年初在北投開幕,開幕第一個情人節推出「做我的情人吧」住房專案,同樣主打告白策略,活動期間入住甜心樂巢房型,還可享早餐跟愛得冒泡情人氣泡飲品,每晚萬元有找。

位在中山區的歐華酒店鄰近花博園區和大同大學,婚紗店更是林立,業者也推出一泊二食住房專案,雙人入住7800元,用小資價格抓住情人的心和胃。1060209

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